Lọwọlọwọ, ounjẹ ẹja ti ile ti pin si awọn oriṣi mẹta: ounjẹ ẹja skim, ounjẹ ẹja ologbele-skim ati gbogbo ounjẹ ẹja sanra.Ijade ti ounjẹ ẹja skimfat jẹ kekere diẹ, awọn olumulo jẹ julọ awọn ile-iṣẹ ifunni kekere, awọn ile-iṣẹ nla ati alabọde lo kere si.Lati Oṣu Kẹsan si Oṣu Kẹwa, akoonu epo ti ẹja aise jẹ kere si.Botilẹjẹpe ọra ti ounjẹ ẹja ti o sanra jẹ iru si ọra ti ounjẹ ẹja aiku, gbogbo ounjẹ ẹja ti o sanra ni ikore giga ati èrè giga, nitorinaa ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ ni o ṣe agbejade ounjẹ ẹja ọra gbogbo.Lẹhin titẹ si igba otutu, iwuwo ara ẹja ati ọra ti wa ni jo pọ, awọn epo akoonu jẹ tun jo ga, diẹ ninu awọn aṣelọpọ ti tan lati gbe awọn ologbele-sanra eja onje.
Ounjẹ ẹja ategun ti o bajẹ:
Ilana iṣelọpọ ti idinku ounjẹ ẹja ni lati ṣe ilana ẹja aise nipasẹ sise, titẹ, ipinya omi-lile, epo ati iyapa omi, gbigbẹ, itutu agbaiye, iboju, fifun pa ati awọn ilana ilana kan.
Ounjẹ ẹja ti o sanra ologbele:
Awọn iyato laarin Ologbele-sanra eja onje ati ologbele-sanra eja onje ni wipe ologbele-sanra eja onje koja nipasẹ awọneja epo separator ẹrọ, omi ti o ya sọtọ pada sinueja ounjẹ togbe, ti a dapọ pẹlu erupẹ ẹja lati gbẹ, mu oṣuwọn lulú lulú lulú, dinku isonu ti isan iṣan.Olfato ti ologbele-ati adigreated eja onje yatọ gidigidi, pẹlu kan die-die rancid wònyí.Iye owo hemifat kere pupọ ju skim lọ.
Odidi eja sanra:
Isejade ilana ti odidi-sanra eja onje ni wipe awọn eja ti wa ni jinna nipasẹ awọnfishmeal ẹrọ ounjẹ, awọn eja ati omi lọ taara sinu eja onje drier fun gbigbe, lai pressing.Nitori si awọn ologbele-sanra eja onje pẹlu aise eja freshness ibeere ni ko ga, eja epo akoonu jẹ gidigidi kekere, sanra akoonu ti sanra eja onje jẹ jo. giga, apẹrẹ ti idiyele acid tinrin pupọ jẹ giga giga, akoonu iyọ jẹ iwọn giga, lori oorun ati ounjẹ ẹja ti o sanra yatọ pupọ, nitorinaa didara ounjẹ ẹja ologbele-ọra jẹ buruju.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-08-2022